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蘿蔔糕 食譜 在來米粉
,2023年1月13日—蘿蔔糕要不易失敗,粉跟水的比例很重要,計算小撇步:在來米粉x4倍=蘿蔔絲+水的用量,即在來米粉用量300gx4倍=1200g,白蘿蔔絲重約500g,則水量約 ...,作法·在來米粉加水,成米漿後備用。·蘿蔔絲加入白胡椒、鹽、水炒軟,倒入米漿拌成糊狀後關火。·1...
港式蘿蔔糕|蘿蔔糕比例大公開!自己做蘿蔔糕原來超簡單!!
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手工蘿蔔糕食譜的黃金比例·製作蘿蔔糕的主要食材就是白蘿蔔、水、在來米粉,而他們的比例如下,在來米粉:水:白蘿蔔=1:1-2:2-3。·另外可以根據個人喜好在其中添加適量 ...
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